Speisenauswahl ab 07. April 2023
Spargelcremesuppe mit Sahnehaube
€ 4.50
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Röstbrot
mit hausgemachter Knoblauchsauce
€ 3.50
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Rote Beete Carpaccio
an Himbeeressig und Sprossen
€ 6.50
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Kleiner bunter Salatteller
€ 4.50
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" Salatplatte"
Blattsalatvariation mit Hähnchenbrust vom Grill, Kirschtomaten,
Zwiebeln, Spargelstücken und gehobeltem Parmesan garniert
an Honig-Senf-Dressing, dazu Röstbrot
€ 15.50
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" Vegetarisch "- ohne Huhn -
€ 12.00
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" Vegetarisch "
Frischer deutscher Stangenspargel
mit Hollandaise, zerl. Butter und Salzkartoffeln
€ 15.50
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" Vegetarisch / Vegan "
Gegrillte Sellerie-und Kohlrabisteaks an Bärlauchsauce,
dazu regionales Wokgemüse und Couscous
€ 16.00
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" Bärlauch Burger"
Rindfleisch Patty im Sesambrötchen
mit Bärlauchcreme, Salat, Tomate,
Zwiebeln, dazu Pommes frites
€ 13.50
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Gebratenes Rotbarschfilet mit Kräuterbutter,
dazu regionales Wokgemüse und Couscous
€ 27.50
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Portion frischer deutscher Stangenspargel
mit Hollandaise, zerl. Butter und Salzkartoffeln,
dazu paniertes Schweineschnitzel
€ 23.50
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Portion frischer deutscher Stangenspargel
mit Hollandaise, zerl. Butter und Salzkartoffeln,
dazu Schinkenauswahl
€ 19.50
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Portion frischer deutscher Stangenspargel
mit Hollandaise, zerl. Butter und Salzkartoffeln,
dazu rosa gebratenes Rumpsteak
€ 32.50
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Paniertes Schweineschnitzel " Quellen Art "
mit Champignons in Rahm,
dazu Kroketten und bunter Salatteller
€ 17.00
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Paniertes Schweineschnitzel " Wiener Art "
mit Kräuterbutter, Pommes frites
und bunter Salatteller
€ 17.00
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Schweinefiletscheiben an Bärlauchsauce auf
frischem Wokgemüse, dazu Kräuterkrapfen
€ 18.80
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Curry-Bockwurst mit Tomaten-Currysauce,
dazu Pommes frites
€ 8.50
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Steaks vom Grill
Schweinerückensteak
200g € 17.00
300g € 20.50
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Hähnchenbrustfilet
200g € 17.50
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Rosa gebratenes Rumpsteak
200g € 24.50
300g € 29.50
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zu all unseren Steaks servieren wir einen kleinen bunten Salat
und wahlweise
Pommes frites oder Bratkartoffeln
und
Kräuterbutter, Pfeffersauce oder Sauce Aioli
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Für unsere kleinen Gäste:
Kleines paniertes Schnitzel
mit Pommes frites
€ 6.50
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Hähnchen Nuggets
mit Pommes frites
€ 6.00
Als süßen Anschluss:
Cafe "Affogato"
Espresso küsst Vanilleeis
und Sahnehaube
€ 5.50
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Eisbecher Fürst Pückler
mit Sahnehaube
€ 5 .50
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" Omas Eisenkuchen "
Herzwaffel mit Kirschen und Sahnehaube
€ 5.50