Speisenauswahl ab 22. September 2022
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Lauchcremesuppe mit Croutons
€  4.50
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Röstbrot
mit hausgemachter Knoblauchsauce
€  3.50
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Kleiner bunter Salatteller
€ 4.50
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" Salatplatte"
bunte Salatvariation mit Streifen vom Kochschinken
und geriebenem Käse an Cocktailsauce, dazu Röstbrot
€ 13.50
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- Vegetarisch - ohne Schinken
€  12.00
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Ofenkartoffel gefüllt mit Sauerrahm
im bunten Salatnest
€  12.50
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" Vegetarisch "
Käsespätzle mit geriebenem Bergkäse und Röstzwiebeln,
dazu kleiner Blattsalat an Honig-Senf-Dressing
€  13.50
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Curry-Bockwurst mit Tomaten-Currysauce,
dazu Pommes frites
€  8.50
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" Burger Hirten Art"
Rindfleisch Patty im Sesambrötchen
mit pikanter Fetakäsecreme, Salat, Tomate, Zwiebeln
und Peperoni, dazu Pommes frites
€  13.50
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1/2 Grillente an Orangensauce,
dazu Rotkohl und Kartoffelklöße
€  18.00
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Feines Hirschragout in Wacholdersauce,
dazu gefüllte Preiselbeerbirne, Rotkohl und Kartoffelklöße
€  18.80
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" Hirtenspieß "
Zarte Schweinerückensteaks am Spieß
mit pikanter Paprikasauce und Feta-Käse,
dazu Pommes frites
€  17.80
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Paniertes Schweineschnitzel " Quellen Art "
mit Champignons in Rahm,
dazu Kroketten und bunter Salatteller
€  17.00
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Paniertes Schweineschnitzel " Wiener Art "
mit Kräuterbutter, Pommes frites
und bunter Salatteller
€  17.00
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Illustriertes Brot
belegt mit Eichsfelder Stracke, rohem Schinken und Käse,
reich garniert
€  12.50
Für unsere kleinen Gäste:
Kleines paniertes Schnitzel
mit Pommes frites
€  6.50
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Hähnchen Nuggets
mit Pommes frites
€ 6.00
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Steaks vom Grill
Schweinerückensteak
200g   €  17.00
300g   €  20.50
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Hähnchenbrustfilet
200g  €  17.50
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Gebratene Lachsschnitte
200g  €  18.50
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Rosa gebratenes Rumpsteak
200g   €  24.50
300g   €  29.50
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zu all unseren Steaks servieren wir einen kleinen bunten Salat
und wahlweise
Pommes frites oder Bratkartoffeln
und
Kräuterbutter, Pfeffersauce oder Sauce Aioli
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Als süßen Anschluss:
Cafe "Affogato"
Espresso küsst Vanilleeis
und Sahnehaube
€  5.50
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Hausgemachtes Orangenparfait
mit Schokoladensauce
€ 5 .50
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Zart schmelzendes Zitroneneis an Minzsauce
und Sahnehaube
€  5.50





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